秋穂車えび保育園検索エンジン

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山口県秋穂は、世界で初めて車えびの養殖が始まった
「車えび養殖発祥の地」で、今でも車えびの養殖が盛んです。
言わば、”車えび保育園”です。当サイトでは、この思いを
大切に秋穂の車えびについて、いろいろ紹介しています。


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秋穂の一帯は、かつては製塩が盛んでした。
江戸時代には塩浜の開作が進み、「撫育村」と呼ばれる
毛利藩の直轄地も設けられていました。
明治維新後も重要な産業として発展してきた製塩業でしたが、
昭和30年代になると次第に衰え、多くの塩田が廃田になります。
残されたのは広々とした塩田跡。
活気を失った浜に目を向ける者はいませんでした。


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秋穂で毎年開催される「えび狩り世界選手権」。
これは、県が観光キャンペーンとして
始めた行事です。

会場は秋穂の中道海水浴場の干潟で、
その干潟に体長15センチ前後の車えびを
1万5000匹ほど放流し、その車えびたちを
参加者が手づかみで捕まえます。